Solusi ANDAL untuk perajin

Tantangan

• Toko roti modern sangat mengandalkan oven dan lemari es, sehingga kegagalan listrik apa pun dapat menjadi masalah.

• Toko roti modern artisan yang berhasil di pasar saat ini adalah mereka yang mengadopsi peralatan inovatif dalam operasional sehari-hari.

• Memanfaatkan teknologi baru sembari menjaga tradisi lama adalah keseimbangan yang sulit dicapai, tetapi jelas bahwa industri ini perlu bergerak maju.

Solusi

Konektivitas dan Keandalan dengan EcoStruxure
   Kontrol Edge: EcoStruxure Facility Expert SB
   Produk Terhubung: Smart Panel – SmartLink EL dan PowerTag

• Maison Manival, sebuah toko roti di jantung Pegunungan Alpen Perancis, telah menggunakan Schneider Electric EcoStruxure Facility Expert – Small Business untuk pemantauan sepanjang waktu terhadap semua peralatan listrik, mulai dari oven dan freezer di dapur hingga lampu di toko depan.

• EcoStruxure Facility Expert – Small Business merupakan platform berbasis cloud dengan akses jarak jauh yang aman. Baik saat di tempat maupun tidak, staf dapat memeriksa status peralatan menggunakan aplikasi untuk ponsel pintar dan tablet.

• Jika terjadi kegagalan peralatan atau alarm, selama atau setelah jam kerja, EcoStruxure Facility Expert – Small Business langsung memberi tahu manajer Maison Manival melalui aplikasi. Ini memungkinkan manajer segera memanggil bantuan atau memecahkan masalah tersebut dari jauh.

• EcoStruxure Facility Expert – Small Business juga memantau operasi peralatan, dengan memberikan ringkasan sederhana yang membantu staf memastikan peralatan bekerja dengan tingkat dengan biaya terhemat.

Hasil

• Instalasi dan pengoperasian sistem EcoStruxure Facility Expert - Small Business
• Akses jarak jauh ke panel dari aplikasi ponsel pintar Facility Expert SB
• Pemberitahuan jika terjadi kesalahan atau alarm
• Penghematan energi melalui pemantauan dan pengukuran